Nous ouvrons pour la nouvelle saison à partir du 16 mars 2024

C'est avec un immense plaisir que nous vous accueillons "dans notre jardin"
pour vous faire déguster notre glace artisanale préparée au lait de ferme et aux fruits frais.
Notre exploitation laitière BIO certifiée est située à l'orée des bois dans les Fourons précisément au lieu dit "Gieveld" à TEUVEN.
Après une randonnée dans les bois ou vallées de notre région frontalière,
venez goûter notre bonne glace dans un cadre champêtre.
De belles balades démarrent à partir de notre site.

Josiane et Marc Heures d'ouverture
Notre exploitation laitière
Nos animaux à la ferme
Boule de glace

La ferme

Notre exploitation laitière est certifiée Q.F.L .(Qualité, Filière, Lait ), un système d'assurance qualité

Située à Gieveld, notre petite exploitation BIO de vaches laitières nous permet de partager notre passion du goût et notre souhait d'une alimentation saine et savoureuse.

Dans un esprit de convivialité et de simplicité, nous vous accueillons chez nous dans un cadre bucolique et authentique.

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Coupe de glace

Nos glaces

Du pis au cornet

Le secret de notre glace se révèle grâce à un travail conséquent valorisant le "fait maison" de la fabrication à la présentation.

Nous utilisons le lait BIO de notre exploitation que nous pasteurisons c-à-d que le lait est soumis à haute température, puis refroidit rapidement. Nous obtenons ainsi un mélange bactériologique sain, appelé « mixe ». Comme nous n'utilisons pas de conservateurs, c'est le moyen le plus sûr pour que nos glaces soient parfaitement stables dans le temps.

Nous devons ensuite préparer le purée de fruits à partir de fruits venant soit de notre exploitation mais essentiellement de producteur de la région.

Nous privilégions l'usage de la recette traditionnelle de la crème anglaise, l'utilisation de fruits frais, tout en choisissant des produits de qualité (gousses de vanille de Madagascar) et locaux dès que l'offre se présente.

Nos parfums de glaces
Venez découvrir nos glaces
Plusieurs variétés de glaces chez Gelato Farm
Découvrez notre jardin aménagé pour déguster nos glaces
Notre comptoir comprenant un vaste choix de glaces
Nos coupes de glaces

Sur place

Nous vous accueillons avec plaisir pour vous proposer un rafraichissant dépaysement gustatif fondé sur les saveurs naturelles qui nous tiennent à coeur.

Sur place, dans notre jardin aménagé, nous vous proposons un large assortiment de glaces et sorbets à emporter, des milkshakes, des coupes garnies ainsi que des litres de différents volumes.

De belles balades démarrent à partir de notre site.
Après une randonnée dans les bois ou vallées de notre région frontalière, venez gouter notre bonne glace dans un cadre champêtre.

Coupe de glace

Chez vous

Nos desserts glacés sont disponibles toute l'année sur commande

Pour vos fêtes familiales ou saisonnières, nous créons pour vous :

  • Gâteau glacés personnalisés (Baptême, anniversaire, etc.)
  • Agneau pascal
  • Carosse pour mariage
  • Bûche de Noël
  • Etc.

Il est également possible de commander nos glaces au litre.

Nous nous déplaçons chez vous pour vos fêtes

Nous venons également jusqu'à vous, pour vos fêtes, avec notre superbe roulotte à l'ancienne !

Pour plus d'informations, veuillez nous contactez.